地面を焼き焦がすような日照りから、透明な澄んだ日差しへ。 しゃわしゃわと夕方まで賑やかだった蝉時雨から、夜更けの静かな鈴虫の声へ。 溶けてしまうような夏も盛りを過ぎ、秋の気配を感じる瞬間も増えてきましたね。 8月中旬にご提供を終了したブルーベリーパフェから、次のパフェにたすきを繋ぐことができました。 みずみずしく涼しげ...

2月に屋久島　３月にオーストラリアに　ひとり旅をしてきました 街に　海に　ザッ！と強く雨が降り　そのあと大きな虹が　かかる 全部で　１１個もの虹を　見ました 浄化の雨と　そのあとの虹に　希望のような　明るい光を感じました 　 その旅先の　スケッチと　虹をテーマに　個展をいたします よろしければ　お運びください ■開催日...

1日限定5食！ 『さわのはな・生玄米パンと酒粕のヴィーガンバーガー〜和風照り焼きソース〜』昨今、“グルテンフリー”を求める方が多くなってきた事もあり、米粉パンの需要が増えてきましたね。 もし生の玄米からパンを作れたら、玄米の消費も増えて小さなお子さんや、ご年配の方でも消化に負担がなく、玄米の栄養を丸ごと摂ることができる...

\カフェスローのしいたけ栽培がはじまります！／ 今日4月22日は「世界アースデイ」🌍 この日に合わせて全国各地でさまざまなイベントが開催されます🌱 カフェスローでは椎茸を通した植物の生態系、 生命の循環に思いを馳せる企画を行います🪵 🍄 『しいたけの学校 ...

毎月第一金曜日14時半より、minamiwaニットカフェ開催♪ カフェで編み物レッスン受けてみませんか？初心者さん、大歓迎！ 自然素材の空間で、おいしいスローフードが楽しめるオーガニックなカフェ国分寺「カフェスロー」 日常を忘れゆったり流れる時間を、編み物や手芸をしながら過ごしてみませんか？ ○日付...毎月第１金曜日...

天然藍を重ね染め、 手彫りの版でひとつひとつ抜染を施した布や服 石垣島の海が育んだ夜光貝を手磨きしたアクセサリーと、ネパールの地を歩き巡り、見つけ当てたヒマラヤ水晶の原石を展示販売します。 ■開催日時 2024年5月10日(金)~15日(水) 11:00~18:00 13日(月)休廊 カフェ営業 11:00~17:00...

毎回満員御礼のアーユルヴェーダのスパイス講座。 2024年1月スタート、第五期の募集です！ 今回から金曜夜クラスに加え、月曜昼クラスも追加になりました！ 会場参加とオンライン参加が選べます。 スパイスって聞くと、カレーや辛いものというイメージがあるかもしれません。 でもスパイスは、体の熱を上げたり下げたり、お腹のガスを...

2024年度4月から始まるHerb&Garden講座 今年は畑編と座学編と2コースご予約受付開始致しました。実際に土に触れ育て作業することでハーブ栽培を学びたい方のために畑編、座学編は育てることから活用法を講話と実習で学びSpecial企画では講師を招き角度を変えてハーブの活用を深めていきます。 今年もご一緒で...

●日時 5月11日（土） OPEN 17:30 START 18:30 全席自由 ●会場 カフェスロー（国分寺駅南口より徒歩５分） 東京都国分寺市東元町2-20-10 http://cafeslow.com/access/ ●料金 前売　3500円（ドリンク別） 当日　4000円（ドリンク別） ●出演者プロフィール 知...

●日時 5月12日(日) 開場　18時 開演　19時 1部　堀田義樹アコースティックライブ 2部　堀田義樹 × 吉岡淳　トークセッション『FastとSlow / その先にある未来』 ファストフード。ファストファッション。早く、多く、安く、もっと、もっと、もっと。そんな急ぎ足の世界のさなか、コロナを機に立ち止まったはずの...