今年もカフェスロー春のヴィーガンパフェの季節がやってまいりました。

毎年お世話になっているこくベジ 中村農園さんのいちごを使った春のフレーバーと桜を組み合わせたオリジナルパフェです。

中身をご紹介！

◯春を感じる桜アイスクリーム
◯和の風味を加えてくれマスコバド糖ゼリー
◯ジューシーないちごを使ったいちごソース
◯いちごアイスクリーム
◯フレッシュいちご
◯ナッツ入りマスコバド糖グラノーラ
◯ほんのり苦い抹茶のお豆腐クリーム
◯クコの実

アイスやクリームで使用するお豆腐は、店頭販売でもご好評をいただいている
豊島屋とうふ店の神崎在来大豆の絹どうふ。

国分寺の春を毎年彩ってくださる、中村農園さんの今時期しか味わえないフレッシュな風味に寄り添えるよう、パフェのパーツもひとつひとつ手作りしております。

みなさまの国分寺で味わっていただく春の彩りのひとつとして、お愉しみいただけましたら幸いです。