先日の新月の日。街の仲間のお庭でのウェディングパーティがあり、お弁当をご用意させて頂きました。

メニューには、お二人がお仲間たちと想いを込めてつむぐ、この武蔵野の地に伝わる在来米「赤米」や、当日のご来場の皆さんとお召し上がりになりたいものなどをお伺いし、季節の恵みと素材の作り手の皆さんの力を借りながら◎

会場には、普段からつながりお世話になる街の方々がたくさん！
美味しく召し上がって頂けたかなぁ…とやはりどきどきします笑

秋の高い空と風に吹かれる自然豊かな空間にあふれるたくさんの笑顔。
新郎がお話の中で「天国が本当にあるとしたら今日ここだと思いました」とおっしゃっていましたが、やわらかであたたかな空気に包まれた、素晴らしい時間でした。

大事なハレの日にこのような形で参加させて頂けたこと、心より感謝です。

ありがとうございました。

＊国分寺赤米プロジェクト
こちら
「武蔵国分寺種赤米」と呼ばれる1996年に国分寺の東恋ヶ窪の農家の陸稲畑から発見された、国分寺の在来種の赤米の普及活動。市内の農家さん含む街の人々や、大学などと連携した広い田んぼでの栽培はじめ、個人でできるバケツ栽培の普及や、市内の小学校の授業などでの栽培や学びの場もサポートする。

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お祝いのお弁当　2020.9.17.

〇八ヶ岳中村農場・平飼鶏のタンドリーチキン
～果樹園木楽のりんごのソース

〇胡桃のナッツローフ～自家製トマトソース
山形県朝日町・果樹園木楽のりんごとブラックオリーブ

〇車麩フライ
自家製ジェノベソース

〇きのこと秋野菜のペンネ
かぼちゃの自家製豆乳ホワイトクリーム

〇「赤米」と秋野菜のお祝い洋風ちらし

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＊大小関わらず、お集りへのお弁当を承っております。ぜひお気軽にお問合せください。
http://cafeslow.com/lunchbox/