つながりプロジェクト 応援メッセージ～貝沼 航さん〜
「地域の風土を守り育てるカフェスローは、私たちからも大切な存在です！」 私は、福島県の会津若松で漆の活動に取り組んでいます。3年前に植物観察家の鈴木純さんを通じてカフェスローさんとのご縁をいただき、それ以来、毎年冬に「愛しの漆」というイベントを一緒に開催していただいています。（今年はコロナのためにお休みになってしまいと...
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つながりプロジェクト 応援メッセージ〜こさか まさよさん〜
温かいスタッフの方がいて、安心できる美味しいものを子どもと一緒に気兼ねなくいただけるカフェスローは、私にとって慣れない初めての子育てで心が折れそうになっていたあの頃からずっと元気をチャージしてくれる大切な場所。 保育園の友人たちと始めた「まちのおやこテーブル」という親子のごはん会の場所を探していたときも、最初に「ここで...
カフェスローのバトンをつないだ人たち＃3 鈴木昌樹子さん、#4 小林竜也さん
これまでカフェスローのバトンをつないできた元スタッフと、 バトンを受け取った現スタッフのインタビューをお届けします。 今回ご紹介するのは元スタッフの鈴木昌樹子さんと小林竜也さん。 カフェスローで過ごした時間はどんな時間だったのか。離れて思う、カフェスローの存在とは？ そして、カフェスローでの経験を経て今はどんなことをさ...
カフェスローの輪を広げよう＃3 野平晋作さん・＃4 遠峰喜代子さん
カフェスローと長いつながりのある お二人から応援メッセージを頂きました。 ご紹介させて頂きます。 ・・・・・・・・・・ ・・・クラウドファンディングのページはこちら・・・ なくならないで！カフェスロー 〜みんなのカフェスローを未来に残したい〜 期間：2/19〜3/28 目標金額：500万円 このクラウドファンディングは...
つながりプロジェクト 応援メッセージ〜上村 彩果さん〜
カフェスロー移転工事の際に、設計者の故大岩剛一先生のもと現場監理をさせていただき、その後キッチンスタッフとしてもお世話になりました、上村彩果と申します。 現在は地元、岐阜県の郡上八幡で糸CAFEと言う屋号でカフェをしています。 カフェスローでの数々の出逢い、経験は 「こうした場を地元の町にもつくりたい！」とカフェ開業...
つながりプロジェクト 応援メッセージ 〜和田 彩子さん〜
私にとっては、日本でのホームグラウンド、と言ったらちょっと図々しいかもしれないけれど、何年かに一度の帰国時に、必ず寄らせてもらうし、イベントもさせてもらう大事な大事なカフェです。ここでは私がエクアドルサイドで取り組んでいるコーヒーなどをいつも扱ってくれていて、日本でもエクアドルとのつながりを、そのままの手触りで感じられ...
カフェスローの輪を広げよう＃1 齋藤果那さん • 梛くん、＃2 尾崎陽子さん
カフェスローを応援して下さっている方々と“つながり”をつくりたい。 その思いから始めた「カフェスローの輪を広げよう」企画。 初めて来店したきっかけや、カフェスローの好きなところ、 あなたにとってどんな存在なのか等、教えて頂きました。 その方とカフェスローのストーリーにとっても温かみを感じます。 是非、ご覧ください。 ・...
つながりプロジェクト 応援メッセージ 〜藤岡 亜美さん〜
長年ずうっと、スローウォーターカフェのエクアドルからのフェアトレードのカブヤやタグアやチョコレートを置いてくださりありがとうございます！ イベントでもいろんな文化を発信させてもらったし、そこで出会ったひとのつながりで生きてます。 カフェスローがなかったら今のよい人生❤︎HappySlowLifeに同じよう...
つながりプロジェクト 応援メッセージ 〜古田 晋・雅子さん〜
様々なイベントを開催されてきたカフェスローさんですが、私たちにとって思い出深いのは「種と食のおいしい祭り」。在来種の種にスポットを当てたイベントです。 山形からボランティアスタッフとして参加していたのですが、結婚を控えた私たちを待ち受けていたのは、イベント会場でケーキならぬ（ごはんにのせた）味噌で「ファーストバイト」を...
カフェスローのバトンをつないだ人たち＃１ 間宮俊賢さん、#２ 原田大二郎さん
これまでカフェスローのバトンをつないできた元スタッフと、 バトンを受け取った現スタッフのインタビューをお届けします。 今回ご紹介するのは元スタッフの間宮俊賢さんと原田大二郎さん。 カフェスローで過ごした時間はどんな時間だったのか。離れて思う、カフェスローの存在とは？ そして、カフェスローでの経験を経て今はどんなことをさ...