コンセプト ?カフェスローの想い?


藁と土でできた、ごつごつとした、
でも暖かみある自然素材の内装。

大きな窓から見える林や、鳥の声、伺える今日の天気、その下に流れる川。

そんな中で、美味しいご飯やコーヒーを飲みながら、のんびり、ゆったり。

気持ちよく、すこやかな、幸せな時間を。


「スロー」とは「つながり」


つながりを大事にすることで生まれる、
ゆったりとした、心地よい暮らし。
カフェスローは、そんな暮らしを提案します。

What's New ?最新情報?


■ 営業日カレンダー
こちら 営業時間や臨時休業のご案内
■ イベントカレンダー
こちらギャラリー、ワークショップ。暗闇カフェや音楽ライブ、映画上映などのご案内
■ 季節の新メニュー
\HAPPY CHOCOLATE TIME 2018/
今年も愛あるフェアトレードのチョコレートを贅沢に使ったメニューをご用意しています。
-ホットジンジャーチョコレート ほかこちら
-バランゴンバナナとチョコレートのパフェ、豆腐のガトーショコラ。国分寺中村農園のフレッシュいちごタルト、ほかこちら
・お食事:NEWデミグラスソースの高きびバーグプレートこちら

2018.2.1.
『Little EAGLE 2018 春衣展』スローギャラリー~やわらかなコミュニケーション
■会期:2018年2月16日(金)~2月21日(水)
詳しくはこちら

2018.2.9.
『 たねと食のおいしい祭 vol.5 』2年ぶりに開催決定!
ちょっと不思議で魅力的な、色とりどりの野菜や作物。“つづくたね〈自家採種・在来種〉”から生まれた個性豊かな作物たちを主役のお祭り。
素晴らしい出店者の集うマルシェ、フードコート、もちつき、学びの場としてトークライブ&ワークショップ、そして夜は特製メニューを囲んで農家さんたちとの交流パーティー。
美味しさと楽しさ、遊び心も盛り込んで、地域にも愛されるお祭りを目指しての再スタート。こどもから大人まで、是非遊びにいらしてください!

■日程:2018年2月25日(日)入退場自由*通常のカフェ営業はお休みです。
■詳しくはこちら
  
2018.2.19.       
<最終回!>ヴァイオリニスト 穴澤雄介さんのティータイム ミニコンサート
ゆったりとコーヒーやお茶をのみながら、スローなひと時を。親子でもどうぞ♪

■演 奏:穴澤雄介(ヴァイオリン)
■日 時:<最終回>2018年3月9日(金) 15:00~17:00(20分×3ステージ)
■チャージ:無料 *カフェでの1オーダーをお願いします。
詳しくはこちら

2018.2.19.
東日本大震災 慰霊イベント『3.11祈りのキャンドルナイト』
今年も重松壮一郎さんをお迎えしてお送りします。
震災から7年目の春。祈り、伝え、紡ぐ。暗闇に紡がれる音と光のコンサート。
祈りの時間を、是非ご一緒できたら幸いです。

■演 奏:穴澤雄介(ヴァイオリン)
■日時:2018年3月10日(土)17:30開場18:30開演
■チャージ:¥1,800/1ドリンク付+別途1オーダー
詳しくはこちら

2018.2.19.
テイクアウトランチボックス、承ります。
自然のめぐみたっぷりのお食事をランチボックスで楽しみませんか。 ピクニックに、ちょっとしたお集まりやワークショップに。 「食べる」を囲んで楽しい時間。詳しくはこちらから!

2018.1.5
『 インタグSOS!南米エクアドル、コーヒーの森で今、起こっていること 』
カフェスローは15年前の開店当初から、南米エクアドルインタグ地方の、多様性豊かな森とともに生きることを選んだ人たちがその大自然に寄り添いながら生みだすめぐみの「インタグコーヒー」を、淹れてきました。 

地上もそして地中も豊かな森。インタグコーヒーは多国籍企業による鉱山開発のもうひとつの選択肢として選ばれ、育まれてきたものでした。その森が今また、今度はエクアドル政府と国営鉱山会社によって、鉱山開発の危機に直面しています。

私たちの豊かないのちを抱く森を守り、後世に紡いでいくためのアクションに、どうかご協力ください。

・概要:「エクアドルの森で今おこっていること」
   (環境文化NGOナマケモノ倶楽部webサイトへ)こちら
・映像:南米エクアドル・インタグ地のオルタナティブな選択 こちら

2017.12.30.