つながりを取り戻す、世界を変える

カフェスローでお出しするメニューの多くは、その生産者さんとの長い交流のなかで生み出されてきました。
日本各地の素晴らしい生産者さんとのつながりをこちらでご紹介しますので、是非お好きなページからご覧ください。

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山形の高橋さんご一家から送っていただいた干し柿。   120個! 吊るしました。   総出です笑 キッチンまよ...
ペレットストーブ

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今日はとても寒かったので、この秋に仲間入りしたペレットストーブをつけました。 ペレットとは製材副産物を圧縮成型...