10/27(金) インドのお家のスパイス薬箱第4期【全5回】

【満席御礼】おかげさまで会場参加は満席となりました。オンライン参加は引き続きお申し込みいただけます。

アーユルヴェーダをもとにしたスパイスの使い方が学べる「インドのお家のスパイス薬箱」

前回キャンセル待ちの方が沢山いらっしゃったので、時期を早めて6月スタートで開催します。
こちらの講座は今年最後の開催ですので、気になっている方はぜひご参加ください。
会場参加とオンライン参加が選べます。

インドには5000年前から続く伝統医学「アーユルヴェーダ」が生活に根付いています。
不調があれば薬を飲む前にまずは台所へ。それはまさにインドのおばあちゃんの知恵袋です。

この講座では、そんなアーユルヴェーダの基本的なお話や体質チェック、そして毎回いくつかのスパイスに焦点を当て、体質や季節に合わせたスパイスの活用方法をお伝えします。

毎回スパイスミックスやオイルをその場で作り、お持ち帰りできます。
オンライン参加の方は材料をご自宅へ郵送します。

インドの手仕事、ブロックプリントを使ったスパイスカード付き。

今までどう使ったらいいか分からなかったスパイスが、講座が終わる頃には自分助けてくれる相棒のように感じるかもしれません。
スパイスの魅力と香りをたっぷりと感じられる楽しい時間をご一緒しましょう♪

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◆日時と講座内容
＊5回連続講座です。
18:30開場19:00~21:00

▶︎第一回：2023/6/23(金)
「代謝アップで快適に梅雨を過ごそう」
講座：ブラックペッパー、ロングペッパー
五大元素、水の性質と梅雨のセルフケアのお話
実践：ミックススパイス：トリカトゥ作り

▶︎第二回： 2023/7/28(金)
「健康はお口からの口腔ケア」
講座：コリアンダー、フェンネル
体質診断、火の性質と夏のセルフケアのお話
実践：スパイス歯磨き粉作り

▶︎第三回： 2023/8/25(金)
「胃腸ケアで夏の消化力アップ」
講座：ジンジャー
アーユルヴェーダ式デトックスのお話
実践：体質別「スパイスふりかけ」作り

▶︎第四回： 2023/9/29(金)
「オイルケアで夏の疲れをいやそう」
講座：ターメリック、クミン
オイルマッサージと秋のセルフケアのお話
実践：ターメリックオイル作り

▶︎第五回： 2023/10/27(金)　
「体の中から温める晩秋のケア」
講座：シナモン、クローブ
風の性質と晩秋〜冬のケア
実践：自分にぴったりのチャイブレンド作り

◆定員：
20名（会場参加）

◆料金：
会場参加　35,000円（税込）ハーブティー・講座で作ったもののお持ち帰り付【満席御礼】
オンライン参加　35,000円（税込・送料込）講座で使うスパイスを毎月郵送いたします

（お申し込み後にお振込いただきます）

＊ご希望の方は、別途カフェスローのお弁当ををご予約承ります。 講座開始までは店内でお召し上がりいただけます。

・季節野菜のヴィーガンBOX　1,400円税込
・国産全粒粉・車麩カツの海苔弁当 1,000円税込

3日前までにheartofindia.life@gmail.comまでお申し込みください。

◆会場：
カフェスロー
東京都国分寺市東元町2-20-10
JR中央線国分寺駅南口より徒歩5分
http://cafeslow.com/access/

◆講師：
ハートオブインディア　岡田聡子（ヨガインストラクター・アーユルヴェーダセルフケアアドバイザー）
多忙な生活により体調を崩した事をきっかけに2005年にヨガに出会う。 2010年よりヨガインストラクターとして都内スタジオで教え始める。
2013年に初めてインドを訪れ、以来毎年インドに長期滞在し、ヨガやアーユルヴェーダ、ナチュロパシーの学びを深めながら、自分を豊かに感じる事の出来る体と心を作るためのヨガ、アーユルヴェーダや瞑想のクラスを開催中。
また訪れる度に新しい発見があるインドの文化、食、手仕事の美しさに惹かれ、インドの魅力を伝えるワークショップを開催したり、インドで縁あり出会った人々の力を借り、インドの手仕事の品も販売しています。