弾き語りを始めて間もない頃から、わたしの唄をずっと見守ってくれていた場所、カフェスロー。 ここに訪れるといつも、まるで「おかえりなさい。」って家族が迎えてくれるような温かさがありました。 この場所で生まれた時間、出会えた人々とのご縁は、今でも大切な宝物です。 だからこれからも、たくさんの人々にそんな幸せの輪が広がってゆ...

カフェスローの２０年間の存在に感謝したい。 いま僕たちは文明の転換期を生きていることは、どうやら間違いのないことのようだ。 次なる文明は、どういう文明なのだろうか？考えると胸が躍る。 持続的で平和な文明であってほしい。人々が自由に、クリエイティブに、誇り高く生きられる文明であってほしい。 そう願わずにはいられない。 そ...

これまでカフェスローのバトンをつないできた元スタッフと、 バトンを受け取った現スタッフのインタビューをお届けします。 今回、ご紹介するのは元スタッフの奈緒さん、めぐさん、あかねさんの3名です。 カフェスローで過ごした時間はどんな時間だったのか。離れて思う、カフェスローの存在とは？ そして、カフェスローでの経験を経て今は...

これまでカフェスローのバトンをつないできた元スタッフと、 バトンを受け取った現スタッフのインタビューをお届けします。 今回、ご紹介するのは元スタッフの世良さんご夫婦。 健一さんとぐっさんからそれぞれメッセージを頂きました。 カフェスローで過ごした時間はどんな時間だったのか。離れて思う、カフェスローの存在とは？ そして、...

カフェスローにはなくらないでほしい！ そう思っていらっしゃる方は多いと思います。 自分もそのひとりです。 20年続くカフェなんてホント奇跡だと思います。カフェスローに行ったことがない方にご紹介すると、建物が大きくてコロナ以前はウェディングなどにも利用されたり、100人規模のイベントも行えるとても貴重な空間です。 でも、...

現在挑戦中のクラウドファンディング。多くの方のご支援、本当にありがとうございます。 そんな中、国分寺の仲間、クルミドコーヒー＆胡桃堂喫茶店の皆さんに、地域の仲間として、カフェの同業者として、大きな力を頂く応援も頂いています。 胡桃堂喫茶店で、なんと胡桃堂喫茶店スタッフひろきさんが自ら焙煎して下さった、カフェスローが始ま...

『野草手紙』の著者、ファン・デグォンさんと一緒に、草摘みごはん会やトークイベントを催したり、 オーガニックファーマーと消費者をつなげ続け、CWニコルさんと生前森の食について発信してきた幼馴染の新納平太くんと「土の上に暮らす」のイベントを催したり、 草ともども、お世話になってきたカフェスロー。 安心できる地域野菜を使い、...

Dear Cafe Slow. It's been too long since I have visited! I so look forward to the day when I can come and sit at the Cafe, and order some Slow food. I hope that...

Dear beautiful sloth friends, I hope this message finds you well. Thank you for years of creating positive change with a beautiful home that is Cafe Slow, givin...

パン屋リンカラン です。 この場にあった前店舗・こどもパンの美希さんからこの場所を受け継いで、まだまだ日は浅いですが、カフェスローに集まる沢山の人々の想いを、その表情、言葉で感じながら隣で日々を過ごしています。 「リンカラン」という”輪”を意味する店名も、カフェスローの隣だからこそ生まれた名前です。 ここに集まる沢山の...