つくり手と物語

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\ひんやり/のーぷらNo Plastic Japanのステンレスストロー

\ひんやり/のーぷらNo Plastic Japanのステンレスストロー

今年の夏から、ドリンクメニューにスムージーをいくつかおつくりしていて、好評頂いています。人参&いちごスムージー、オーガニックアサイースムージー。8月半ばからは、国分寺中村農園さんの冷凍いちごを贅沢に使った豆乳のスムージー...
新ウェブショップOPEN!

新ウェブショップOPEN!

〇2021年1月16日土曜10:00より https://cafeslow.shop-pro.jp/ ●vol.1:1月16日金曜日〜2月4日木曜日 多くの皆様にご愛顧頂き、おかげさまで今年5月、カフェスローは20...
干し柿

干し柿

秋晴れの毎日。 そんな秋の光を追いかけるように、今年も干し柿を準備。 さわのはな米のつくり手・山形新庄の高橋さんご一家が送って下さった渋柿です。   今年は剥き部隊の写真撮れず残念だったのですが、無事バトンの受...
\森のコーヒーの生豆、販売しています/

\森のコーヒーの生豆、販売しています/

焙煎される前のコーヒーの生豆、ご覧になられたことありますか。 この9月から、幅広くなった焙煎豆のラインナップに加え、店頭にて取り扱いを始めています。 森を守り森を作る森林栽培で、オーガニック、そしてフェアトレードで日本に...