seasonal menu漆器で味わう「つづくたねの梅見膳」と「秘伝豆うぐいすきな粉クリームと人参芋のサンド」:ギャラリー”愛しの漆”特別限定メニュ...いよいよ本日より始まります!ギャラリー「愛しの漆 vol.2~一食のラブレター~」。 今回のテーマは「種」。 カフェでは、漆器「めぐる」をお借りして、warmerwarmerさんから届けて頂いた、古くから食べ継がれてきた古来種野菜を使ったお食事とデザートを、どちらも限定でご用意させて頂いています。 届けて頂いたお野菜。...0
ギャラリー1/21(金)-23(日) うさとの服 草木染展示販売会忘れつつある手仕事 手紡ぎ 手撚り 手染め 手織り 草木の息吹、自然に自然に うさとは自然のやさしさをいつもおとどけしています シルク/守り ヘンプ/導き コットン/解放 うさとを纏うと 身体が喜ぶ 心が蘇る 魂が輝く そこに本当の命が見えてくる https://usaato.com/ * うさと服 草木染展示販売会 ...0
イベント1/16(日) 世界遺産講座「イスラム建築最高の美しさを極めるアルハンブラ宮殿は、どのように創られたか?」今回の世界遺産講座のテーマは、 「イスラム建築最高の美しさを極めるアルハンブラ宮殿は、どのように創られたか?」 スペインのグラナダにあるイスラム最後の王国は、実に廉価な材料で短期間で建設されました。 この謎解きをしながら、改めてアルハンブラ宮殿の美しさとイスラム建築の素晴らしさを学びます。 ■日時 2022年1月16日...0
イベント1/15(土) 映画上映「レイジーマン物語」&辻信一さんお話会*辻さんはオンラインでのご出演となりました。ご了承下さい。(1/13木20:50) 1/15(土) 映画上映「レイジーマン物語」&辻信一さんお話会 ■日時:2022年1月15日(土)19:00~20:45頃/開場18:30開場 *上映後辻信一さんの映画の解説&お話会を開催します。※オンライン ■参加費 ・一般:1,00...0
ギャラリー1/13(木)-16(日) ~五感で祝う!新春スペシャル~ 暮らしを耕すマーケット@国分寺2022年1月~五感で祝う!新春スペシャル~ 暮らしを耕すマーケット@国分寺1月 <開催日> 2022年1月13日(木)~1月16日(日) <会場> カフェスローギャラリー <参加ブランド> 【衣】PeaPod (シルク肌着)https://shop.peapod.jp/ 【香】ファファラ (オーガニックコスメ)https://ww...0
イベント1/13(水) 『新月のKIRTAN』with 堀田義樹 @ CafeSlow & Online明けましておめでとうございます。 新しい年の訪れをお祝いできることが、これまで以上にありがたく感じる2021年の始まりです。 新月のKIRTANは、定期開催から九年目を迎えます。あらためて、これまで場を育ててくれたひとりひとりに感謝をお伝えしたいです。特に昨年は予期せぬ状況の中、多くの支えに励まされることばかりでした。...0
seasonal menu今週のスロープレート:2/6木曜~今日も紡いでおります、スロープレート。 今週は、シックな色合いのお皿の上。 メインは、じゃが芋と里芋の2種類のお芋と金時豆煮を合わせてつくるフリッター。和風な味わいにまとまっています。 ふんわりとした食感ながらもおなかにもしっかりと届きます。 主婦でもあるスタッフのおすすめの一品が、今週のデリのひとつ「揚げさつま芋と人...0
イベント1/11(火)『 Light up Hope ~ 希望を灯す 星野ゆか&下館直樹 キャンドルナイト in 東京 国分寺カフェ...今年も新年のスタートに、星野ゆかさんと下館直樹さんをお迎えすることができました。 ふと思えば不安なことと隣り合わせの毎日は依然として続いています。 が、そんな状況下でも、 今日を生きていること、いのちあることのすばらしさと尊さを想って、 そして、いのちがすこやかであることを願って。 今年初回のキャンドルを灯し、ゆかさん...0
seasonal menu『 みやもと山のおしゃべり味噌と果樹園木楽のりんごのケーキ 』:2020年1月新メニューいよいよ今季のラストスパート、果樹園木楽さんのしあわせりんご! 今季最後のりんごと、千葉県匝瑳の大農家さん「みやもと山」のおしゃべり味噌と合わせて、新しいパウンドケーキを作りました。 大振りにカットしたりんごをコンポートにし、米粉と地粉、きな粉を加えた生地に、胡桃と一緒に混ぜ込んで、アクセントに赤味噌のようなコクのある...0
ワークショップ1/9(日) Sound Relaxation 〜クリスタルボウルの音と過ごす、やさしい時間〜Vol.5水晶でできた楽器クリスタルボウル。その音を聴き・波動を体感してみると、懐かしさを感じたり、遥か遠くの記憶が蘇るような、別の次元にいるような。人によって様々な体験へと誘ってくれる神秘の音。和室でゆったりと横になって頂き、喧騒を忘れ、美しき音の世界でくつろぐひと時を、お過ごし下さい。 今回はクリスタルボウル音浴に加え、日常...0