この一食はちっぽけだ 一生で食べる8万回の一つとしたら 人の一生もちっぽけだ 一万年の漆と人の歴史に比べたら 漆器の歴史もちっぽけだ 植物の種の2億年の蓄積に比べたら 種の時間もちっぽけだ 地球が生きている46億年に比べたら 今日もこのちっぽけな一食を あなたと一緒にいただこう それはいのちの螺旋のひとひら 46億年を...

作り手や風土の物語を受け取り カフェという場を通して、 目の前の人に、そっと渡し、伝えていくこと。 それがカフェスローで働くことの中心にあります。 玄米さわのはなの故郷、山形新庄・高橋保廣さんを囲んでのお話会（2019初冬） キッチンスタッフは、顔の見える作り手たちが 丹精込めて育てた食材に日々向き合い、調理をします。...

❤️After ヴァレンタイン2020💖Special企画❤️ 婚活や愛をテーマにしたおとなの哲学対話と言えばこの方、 東京大学の哲学教授・梶谷真司先生をお迎えして 恋愛や婚活をテーマに哲学対話を開催します(^^) 考えることは、他者との対話を重ね...

［トップ写真］20080315 シェイワ堰竣工式のセレモニーにて維持管理の重要性を話す中村医師 ／写真提供：PMS（平和医療団・日本） ＊着席のお席は満席となりました。立見席での承りとなります。【2/14金】 広大な砂漠地帯に蘇った、壮大な緑の大地。 2003年から始まった用水路建設。 長期的な復興事業として今に至る。...

特別ゲスト・参議院議員川田龍平氏！ 今、私たちの目の前に、山積されている様々な課題。 それらは私たちのこれからの暮らしに関わる重大な問題をはらんでいるにも関わらず、 糸口を見つけられないでいます。 そんな現代を背景に、食や医療、あるいは福祉などの課題に、海外経験が豊富で、 広い見地から取り組んでこられた、堤未果さん、島...

どうもこんにちは。 はじめまして。 広島県廿日市市の工房で藍染めや草木染めの暖簾、 壁掛け、洋服、スカーフ、鞄、傘などを製作して27年。 以前は東京の高尾で制作しておりましたが、 久々にご縁あって多摩地域の カフェスローさんで展示を行う運びとなりました。 それぞれの季節を思い浮かべながら、 生地を染め、かたちを施してい...

今年もやります屋久島から虹の架け橋で世界を繋いでいく“天ぷらカーの旅” 年号も令和になり、いま世界は大きく変わろうとしています。 僕たちは今 凄い時代を生きていると思うんだ。 今世界規模で起きている温暖化、海洋汚染、熱帯雨林の減少や希少生物の絶滅など地球は大きな分岐点の時を迎え、僕ら人類は本来の自然との繋がりを取り戻し...

■日時 2020年1月25日(土)17:30オープン／18:30スタート ■チャージ 3500円＋別途１ドリンク ［お食事メニュー］ 季節の有機無農薬・低農薬、自然栽培の素材をたっぷり使ってお料理しています。 ・季節野菜たっぷり特製弁当（1,000円、予約限定） ・イベント限定＊季節野菜の玄米さわのはなのおむすび（25...

自然海塩づくりを守り続ける「海の精」が発行する、季刊誌と伝統食育暦のイラスト原画展 ぜひ、お誘いのうえお気軽にご来場ください。   ■会　期 １／２４（金）〜２９（水） ＜２７日（月）は定休日のためお休みとなります。＞   ■時　間 １１：００〜１７：００   ■作　家プロフィール もたいひでのり ...

「憲法が改正されるかも？と話題になっているけれど・・・何が問題になっているの？」と思っているあなた。 「VERY」や「クロワッサン」など数々の女性誌でも活躍中の太田啓子弁護士が分かりやすくお話しします。素朴な疑問から改憲論議のポイントまで、紙芝居やパペットを使って分かりやすく解説！ おしゃれなカフェでミニスイーツを食べ...