大注目⭐︎ハートオブインディアさんによる 「インドのお家のスパイス薬箱」✨ 11月から来年3月までの全5回連続講座🙌🏻 ぜひカフェスローのゆったりした空間で、 スパイスの使い方をを学んでみませんか？ ご参加お待ちしております♪ @heartofindia_li...

いよいよ、秋本番。 出かけようと家を出れば、ひんやりとした風が金木犀の香りを運んできます。 空は高く日差しは澄んで、極彩色の夏を終えた日本の風土が、一息ついているように感じられます。 稲穂やすすきが黄金に輝く、実りの季節の始まりです。 秋の始まりをつげる果物、柿をたっぷりと使ったパフェが、色合いも秋らしく登場します。 ...

いつもカフェスローをご利用いただき、誠にありがとうございます。 当店ではこれから冬を迎えるにあたり、カフェの営業時間を下記のとおり変更させていただきます。 10/17(火)〜 ◯開店時間 11:30→11:00 ◯閉店時間 18:00→17:00 ▪️ランチタイム 11:00-15:30 (...

今回の映画上映は催行人数に達さなかったため、中止とさせて頂く運びとなりました。 ご興味お持ちいただいた皆様、申し訳ございません。 今後もスローシネマ ダイアログは開催します。引き続きよろしくお願い致します。　3/11 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ スローシネマ ダイアロ...

2024年度4月から始まるHerb&Garden講座 今年は畑編と座学編と2コースご予約受付開始致しました。実際に土に触れ育て作業することでハーブ栽培を学びたい方のために畑編、座学編は育てることから活用法を講話と実習で学びSpecial企画では講師を招き角度を変えてハーブの活用を深めていきます。 今年もご一緒で...

日時３月17日（火）　①11:00～13:00　②14:30～16:30 場所　カフェスローギャラリー内にて ※室内にて展示会も開催中 参加人数　各４名 参加費　4500円（材料費・指導料・税込） モノづくりの楽しさを感じながら伝統工芸・一閑張の基礎を学び 気分に沿って使える大人可愛いフラワーペンダントを作ってみましょ...

2025年3月23日（日） 18:00開場 18:30開演 フルートとピアノの名曲の数々を、国分寺在住の2人でお届けいたします！美味しいお食事やドリンクと共に、私たちの音楽を楽しんでいただけたら嬉しいです♬.*ﾟ 予約フォーム

新たに自家製ヴィーガンチーズケーキが新登場します！ ヴィーガン・スローチーズケーキ〜季節の自家製ジャム添え〜 豆乳をゆっくりと発酵させて作ったヨーグルトと、カフェスローオリジナルの豆乳ホイップクリームを合わせて、濃厚でしっとりした食感に焼き上げました。 ボトムはアーモンドを挽いて作った粉と米粉を合わせたクッキー生地に。...

3月も生のさわのはな玄米で作るパン教室を開催します！ 今回は、初のフランスパンの作り方をお伝えします♪ 100%ノンオイル、白砂糖・甜菜糖不使用の生玄米フランスパンです。 生の玄米から作るパンは、ミキサーで丸ごと挽いて作るため、小さいお子さんやご年配の方でも消化に負担をかけることなく、玄米の栄養をそのまま頂くことができ...

今年はとても暑くて長い夏だったように思います。 過ごしやすく、気持ちの良い秋が待ち遠しく感じた方も多いのではないでしょうか。 そんなことで味覚だけでなく、目で見ても秋を存分に感じてもらえるよなプレートを作りたい。という想いから生まれた「季節のヴィーガン・発酵プレート」です。 是非、食欲の秋を満喫してください。 ・・・・...