event【満員御礼】2/9(月) カフェスロー主催☆焼きたてパン教室 ~生玄米パン~定員満員になったため受付を終了させていただきました。 次回は3月2日(月)開催予定です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お久しぶりに生玄米パン教室を開催します! 今回は基本の玄米まるパンを作ります。 ■グルテンフリー ■甜菜糖フリー ■オイルフリー 初めは生地に甜菜糖を入れ、焼く時にオイルを塗...0
カフェスローからのお知らせイベント担当 スタッフ募集のお知らせこのたび、イベント担当のスタッフを募集いたします。( 2023年11月18日更新) カフェスローではイベント(音楽ライブ、トークライブ、映画上映など)を通して、暮らし方・生き方にまつわる情報を発信。 新たな出会いや、つながりのきっかけを届けています。 ご興味お持ちいただけましたら、お気軽にお問い合わせください。心よりお...0
seasonal menu11.15〜 NEW季節のヴィーガン・発酵スロープレート『高きびハンバーグ』他立冬を迎え、少しずつ冬の足音が 聞こえてくるこの時期。 冷え込む身体を優しくほぐしてくれるような、 新しいスロープレートが登場します。 メインは、 山梨県上野原の無農薬、無化学肥料で作られた 高きびを使用したヴィーガンハンバーグ! 体調を崩しやすい季節の変わり目に、 旬の食材を食べて健やかな初冬を お過ごしいただけたら...0
ワークショップ2/15(日) 「KoHo春夏秋冬のハーブ栽培2025 ~手仕事編~」心地よい季節の手仕事はハーブとともに。そんな暮らしを愉しむヒントに。 座学編とのセット割、実際に畑で育てる畑編と場所と季節にあわせ3コースございます。 こつこつと季節の手仕事は豊かな香りと和やかな団欒とともに過ごしましょう。 ●6/15(日) 「オーガニック麦わらでつくるヒンメリ」※催行中止 畑で収穫した麦を利用して作...0
ギャラリー【終了しました】2/20(金)-2/25(水) 小谷野晃 個展『Reborn』人生にはたくさんの「まさか」があると言われますが、まさか自分に悪性リンパ腫という腫瘍が見つかるとは。 ちょうど1年前に、ギャラリーの予約をしたとき、こんな人生が待っているとは欠片も思いませんでした。 あれから1年。 この度、本当におかげさまで完全復活を遂げ、個展を開催する運びとなりました。 個展のタイトルは「Rebor...0
ギャラリー【終了しました】2/27(金)-3/4(水) 遊牧民のキリム&部族絨毯展 ~西アジア遊牧民の毛織物にみるプ...遊牧民の女性達が、民族の誇りと愛する家族のために祈りを込めて時間をかけてひとつひとつ織った毛織物は、 母から子へと受け継がれる大切な宝物です。 キリムに魅せられたコレクターが、30年間にわたり趣味で収集した100~150年前に織られた草木染アンティーク キリム・部族絨毯や鞍掛袋・塩入袋・食事用布などのコレクターズアイテ...0