カフェスロー定番の自家製ヴィーガン焼菓子。 森林農法やオーガニック、フェアトレードのチョコレートやカカオを贅沢に使って、ヴァレンタインに寄り添った新商品が焼き上がっています。 渋谷ヒカリエ８F「森へのチケットチョコレート」展、カフェスロー店頭＆ウェブショップにてご用意しています！ 寒い日のあたたかなお茶のおともにいかが...

店内の量り売りショップ、nue by totoyaさんが、１周年を迎えられました！おめでとうございます。 いつも笑顔のnueスタッフの皆さん😊 オープン1年を記念して、nueさんの食材を使ったスペシャルランチメニューを期間限定でご用意しました。 カフェスローキッチンのお気に入りや召し上がってみて頂きたい...

ご好評頂いています、森のカカオチョコレートケーキ。 カカオの準備が整いましたので再販致します。 ヴァレンタインデーを迎える週末にも曜日をずらしてご用意致します。 ご自身へ、大切な方へ、是非ご利用頂ければ幸いです。 ＊ メキシコで、農薬を使わず森林農法で栽培される香り豊かなカカオのチョコレートと、ドミニカを中心に栽培され...

森のコーヒー。 森を守り、育む、森林栽培で作られるコーヒーです。 カフェスローは、森林を根こそぎ破壊する鉱山開発のオルタナティブとして始まった、南米エクアドルのインタグコーヒーを広めるために20年前に始まりました。 森のコーヒーを飲むことは、世界の森を守ることにつながり、そして森を守ろうとする世界の人々とつながることを...

レシピ考案スタッフが、幻のお米で作る『玄米生パン』の作り方をお教えします。 今回もティータイムの時間帯に開催いたします。 ぜひお食事を楽しまれた後などに、お気軽にご参加ください。 子どもから大人まで 年齢を問わずファンの多い 生玄米パン。 玄米パンで使用する玄米は、カフェスローが創業以来、ずっとご縁いただいている山形新...

＜詳細＞ 会場｜cafe Slow （国分寺） 日時｜12月20日(金) 19:30〜21:00（OPEN 19:00） ＜出演アーティスト＞ 橋本安以×長尾晃司 （アイリッシュライブ） 藤田モネ （ライブドローイング） チケット・詳細｜https://colony-festival2.peatix.com/view ...

日時：12月21日（土）14:00~15:00 場所：カフェスローワークショップスペース（パン屋リンカランの2階） - - - - - - - - - - ツリーを眺めながら、ほのかな針葉樹の香りに包まれる、、、 クリスマスの飾り付けを施したお部屋の中でヨガを行う、¨2人のあいりが贈る¨花とヨガのイベントコラボ第一弾で...

太陽暦の中世 日没とともに一日は始まり 冬至とともに一年が始まる 太陽の死と再生 新しい年を迎える、冬の祝祭 出演｜Viatger 中村会子 歌唱、シトール、プサルテリウム、他 藤川 星 ドゥドゥク、シュヴィ 蔡 怜雄 歌唱、トンバク、サントゥール、タンバリン、他 浦畠晶子 オルガネット、中世ハープ、歌唱 -progr...

===================== 羊毛フェルトでつくる 『マカロンギフトＢＯＸ』 ワークショプのお知らせ ===================== 羊毛フェルトでミニチュアの マカロンギフトＢＯＸをつくります マカロンは ピスタチオ、チョコレート レモン、ストロベリーの４種類 ギフトボックスは６種類からお選...

いよいよ12月。今年の秋以降のパフェ、徳島の神山すだち農家組合さんのすだち、王隠堂さんの奈良県の南部＆東部地域・奥大和の柿、 そして、 山形・果樹園木楽の古田さんご一家より、今年もしあわせりんごをいただき、りんごパフェスタートしました。 りんご畑の様子。（果樹園木楽さんフェイスブックページよりお借りしました。） 農薬と...