※満員御礼となりました（7月21日） カフェスローで定期的に作品展を開催してくれている「わくわくアートラボ」さんが、幼稚園生から小学生の夏休み特別企画「虫の王様を作ろう！」を開催します。 ＊＊＊ わくわくアートラボ主催 summer・ラボ「虫の王様を作ろう！」 ■日時 ２０２２年８月１日（月） １０：００～１１：３０ ...

８月後半、もう残暑なのかな…暑い日が続きますね。。。 お昼間にちょっと一杯、いかがですか。 何か少しでも夏とともにある気分転換になるご提案ができないかなと、定番のビールやオーガニックワインのほかに、期間限定でのノンアルコールビールなどもご用意しました。 （卓上には我らがさま画伯のイラスト入りでおすすめドリンクポップを作...

いよいよ８月！関東では異例の長梅雨。いよいよ開けまでカウントダウンですね。 ８月のスロープレート。 夏野菜盛りだくさん！でお届けしたいと思います。 そしてそんな夏野菜と真夏を過ごす体に合わせたテーマは、言うなれば地大豆と発酵でしょうか？！ デリの一つには、豊島屋とうふ店さんの神崎在来お豆腐をこの季節ならではのお楽しみ冷...

アフリカに誕生した人類が、ユーラシア大陸を通ってアメリカ大陸にまで拡散していった約5万3千キロの行程を、自らの脚力と腕力だけをたよりに旅した探検家関野吉晴さん。その「グレートジャーニー」の旅で出逢った人びと、特に子どもたちに焦点をあてた写真展とトークイベントを開催します。こちらはトークイベント第2弾のご案内です。 ◆7...

夏に食べていただきたい軽やかで、それでいてコクのあるパウンドケーキ。 南部小麦にさわのはな米粉、アーモンドプードルに豊島屋さんの神崎在来絹豆腐を合わせた生地に、オーガニックカカオを濃いめに加えて焼き上げました。 福岡・糸島の食べられる森づくり／food forestで育まれた無農薬の甘夏をピールに。 爽やかさと苦味、ひ...

赤ちゃんにとって大切なスキンシップ。 だけどママにとってもすごく大切なんです。 ママと赤ちゃんを整えるためのベビーマッサージ レッスンや、産前産後の女性のためのアロマクラフト講座をやっていきます❤️ 〇対象者 生後3ヶ月〜1歳くらいまでのお子さまとママとパパ、産前産後の方、マタニティさん　ほ...

カフェスローに併設されている量り売りのお店nue by Totoyaさんが、毎年7月の「PLASTIC FREE JULY/プラスチック・フリー・ジュライ」月間に合わせ、色々なイベントを企画されていらっしゃいます。 その中の一つ、先月カフェローで「藤原ひろのぶ × 堀越けいにん × 明石純子 おはなし会＆トークライブ『...

夏に食べていただきたい軽やかで、それでいてコクのあるパウンドケーキ。 南部小麦にさわのはな米粉、アーモンドプードルに豊島屋さんの神崎在来絹豆腐を合わせた生地に、オーガニックカカオを濃いめに加えて焼き上げました。 お皿の上には、カフェスロー定番・お豆腐アイスクリームのミニサイズを添えて。 福岡・糸島の食べられる森づくり／...

あなたが朝ごはんに食べたバナナの皮。 庭に生えているたくさんの雑草。 もしかしたら、野菜に生まれ変わるかもしれません。 「資源循環型農業」という言葉を聞いたことがありますか？ 化学肥料や農薬などに頼るのではなく、家庭や飲食店、工場や畜産施設などから出た本来ならゴミとして捨てられてしまうものを肥料として活用し、資源を循環...

毎年春にお迎えしていたOgさんの展示。今年は夏の時期に◎ 今回も連動して期間限定のメニューをご用意しています。   また、ギャラリー内には現地の写真も飾って下さっています。   小さな旅気分をお届けできたら嬉しいです。   是非お立ち寄りください！   ・・・・・   ■7/31金～8/5水『Og handicraft...