昨年12月のスロープレートに登場した 高きびハンバーグがこのたび、 ハンバーガーになって再登場です！ 山梨県上野原の無農薬・無化学肥料で作られた 高きびを使用したハンバーグを、 山形在来 さわのはな玄米ごはんで作った もちもちの玄米生パンの間に挟みました。 オリジナル ヴィーガンハンバーガーです⭐︎ ソー...

このたび、新たにキッチン担当のスタッフを募集いたします。 これからのカフェスローを、一緒に創っていただける方のご応募お待ちしております！ 【 詳細 】 顔の見える作り手や風土の物語・地球環境や社会の問題課題を、カフェという場を通して伝えていくこと。 それがカフェスローで働くことの中心にあります。キッチンスタッフは料理を...