今週もつむいでいます、スロープレート。 今週のメインは、春キャベツのスパイシー揚げ春巻き。 きざんだ春キャベツたっぷり！基本の根菜のほか、雑穀・高きびや切干大根も。エヌハーベストさんの香り高い本格スパイスを使って味付けしています。唐辛子は入れていませんので辛くはありません。 ざくっと噛んで、フワッと広がる豊かな風味をお...

４月になりました。不安定な毎日が続きますね…こころ、からだ、いかがお過ごしですか。 さてさて、季節の巡りとともに、シーズナルドリンクが新しくなりました！ 国分寺中村農園さんのいちごを一杯に約６つぶ程度を使用し、いちご本来の甘酸っぱさをしっかり感じて頂ける、贅沢な一杯。 構成は３層。 一番上のピンク色の泡は、オーガニック...

■2022年3月28日（月） 20:00～21:30 ■トークゲスト：中村隆市／聞き手：藤井芳広 ■参加費：一般：800円税込　／未成年・大学・短大・専門学校生：無料 ■お申込：一般： https://cafeslow.shop-pro.jp/?pid=166805205   未成年・学生申込フォーム：https://...

※満員御礼となりました！ありがとうございます！（3月16日） 今宵、Indonesian Nightが幕をあける！！ INDONESIAN WEEKの一環として、3/26(土)の夜は、カフェスペースにて一夜限りのIndonesian Nightを開催！ インドネシア各地の伝統舞踊や、竹製打楽器 アンクルンの演奏、そして...

こんにちは、初めまして。 ヨガとボイスインストラクターをしているYUUKOと申します。 私のレッスンでは心と体を安定させコントロールしていくことを目的としていきます。 この世界は情報で溢れています。気にせず生きていれば外ばかりに目がむき、他人のことばかり気になり他人の反応によって思考が決まり、他人の言葉によって一喜一憂...

あいひばんど再集結。 『春よ、来い』 〜 一人一人の心に愛の花が開く時、まるで天使のように、みんな歌い出す〜 ●2022/3/21(月・祝)春分の日 ●場所：国分寺カフェスロー https://cafeslow.com/amp/ ●open 19:00 start 19:30-21:00 🌸ゲスト出演 ...

今月のテーマは、中国最古の古代遺跡の発見ストーリーです。 今から約４０００年前に世界最大の都市があり、衛星考古学を駆使して数年前に発掘されました。 中国の古代史を塗り変える大発見。 それは想像を絶する大規模都市遺跡です。お楽しみに！ ■日 時 3月20日（日） 15:00〜17:00 （基本毎月第3日曜日） ■場 所 ...

＊ 水晶でできた楽器クリスタルボウル。その音を聴き・波動を体感してみると、懐かしさを感じたり、遥か遠くの記憶が蘇るような、別の次元にいるような。人によって様々な体験へと誘ってくれる神秘の音。和室でゆったりと横になって頂き、喧騒を忘れ、美しき音の世界でくつろぐひと時を、お過ごし下さい。 今回はクリスタルボウル音浴をたっぷ...

アルケミストの夜 -- 決めごとのない世界で一瞬という名の永遠に手を伸ばす -- ダンサー・井上ミウが、3夜それぞれにゲストミュージシャンを迎える即興ソロ・ダンス。 ■日時 2022年1月21日fri, 2月18日fri, 3月18日fri 開場19:00 開演19:30 ■出演者 井上ミウ　　ダンス 第1夜 久田祐三...

すっかり春！ですね。心配なことも多い今年の春ですが、いかがお過ごしですか。 季節のパウンドケーキが新しくなりました。 さわやかな甘夏と香ばしいほうじ茶を合わせ、地粉、米粉、アーモンドプードルを合わせて軽やかに焼き上げました。上面には甘夏シロップとてんさい糖でアイシングしています。 ほんのり苦めのほうじ茶の豆乳クリームと...