毎回満員御礼のアーユルヴェーダのスパイス講座。 2024年1月スタート、第五期の募集です！ 今回から金曜夜クラスに加え、月曜昼クラスも追加になりました！ 会場参加とオンライン参加が選べます。 スパイスって聞くと、カレーや辛いものというイメージがあるかもしれません。 でもスパイスは、体の熱を上げたり下げたり、お腹のガスを...

●日時 5月11日（土） OPEN 17:30 START 18:30 全席自由 ●会場 カフェスロー（国分寺駅南口より徒歩５分） 東京都国分寺市東元町2-20-10 http://cafeslow.com/access/ ●料金 前売　3500円（ドリンク別） 当日　4000円（ドリンク別） ●出演者プロフィール 知...

●日時 5月12日(日) 開場　18時 開演　19時 1部　堀田義樹アコースティックライブ 2部　堀田義樹 × 吉岡淳　トークセッション『FastとSlow / その先にある未来』 ファストフード。ファストファッション。早く、多く、安く、もっと、もっと、もっと。そんな急ぎ足の世界のさなか、コロナを機に立ち止まったはずの...

アーユルヴェーダのスパイス講座の続編のハーブ講座が始まります！ インドの5000年前から続く伝統医学「アーユルヴェーダ」。 アーユルヴェーダでは「この地球上にある物質はすべて薬にできる」といわれ、 5000年も前から薬草に関する知識が現在まで伝わっています。 インドのお家のお庭にも薬になるハーブが沢山生えています。 虫...

都会で暮らす人たちが、まず自分を見直し、整え、そして大地の再生へと連なるためのワークショップ。 参加者それぞれが課題を持ち寄り、気づきあい、無理なく実践を繰り返してその経過を共有します。 たとえば： ・植物たちの果たす役割とその恩恵。 ・コンクリートや人工物の風通し ・水への気づかい～排水・廃水・配水の機能から治水機能...

カフェスロー誕生の始まりでもある環境NGOナマケモノ倶楽部が、いよいよ5月中旬から「希望のキャラバン」をスタートします！ 日本各地のローカル＆リジェネラティブなグッド・ニュースを取材する「希望のキャラバン」。 「何か自分も社会のために始めたい..!」 「でも、私が行動を起こして社会を良くするなんてできるの？」 このよう...

アーユルヴェーダの食事に関することにフォーカスした理論講座(3回)とお料理の講座(3回)、合わせて全6回連続講座です。 【アーユルヴェーダの食事理論講座】3回（オンラインです） 食べたものが私たちの体を作っています。そしてそれは体だけではなくて、心にも影響しています。 アーユルヴェーダの書物には、食べ物、食べ方に関する...

（撮影：加々美吉憲さん） 山梨県北杜市に「森のピッコロようちえん（以下、ピッコロ）」という、保育士と保護者が共同で運営するようちえんがあります。 ここで行われる、自然のなかで、「信じて、待つ保育」は、小さな自主運営の団体であるにも関わらず、全国からの視察が絶えず、2021年には映画「life ライフ ～ピッコロと森のか...

絵本『うまれるまえのおはなし』のモデルとなったふうちゃん(直子さんの娘さん)が教えてくれた数々の感動物語。 そして 赤ちゃんはもちろんのこと、お腹のなかにいるときも 、これからママになる妊婦さんにも 、イヤイヤが強くなってくる最初の自立期にも 、反抗的な言動が目立って心が不安定になる思春期にも 、人生の岐路で立ち止まり...

昨年10月にお話会を開催してくださった、印鑰智哉（いんやく・ともや）さん。 今年から、連続講座をしていただけることが決定しました。 我々が生きていくのに欠かせない「食」。 食の問題は誰にとっても大きな問題であるのにもかかわらず、食の問題はそこまで意識されていません。 その裏には、報道や情報公開に関するシステムや制度の課...