今年の梅仕込みはいかがですか。カフェスローでは恵みを頂ける第一弾が到来しました！ スタッフのご家族の山梨北杜市の果樹園「瑞樹園」の青梅。毎年この季節がくると「そろそろかな？」と楽しみになります。今年は雹が降ったりで急に寒かったりと気候の不安定さで豊作ではなかったそうなです。 そんな中分けて頂いた青梅を、てんさい糖と少し...

特別ゲスト・参議院議員川田龍平氏！ 今、私たちの目の前に、山積されている様々な課題。 それらは私たちのこれからの暮らしに関わる重大な問題をはらんでいるにも関わらず、 糸口を見つけられないでいます。 そんな現代を背景に、食や医療、あるいは福祉などの課題に、海外経験が豊富で、 広い見地から取り組んでこられた、堤未果さん、島...

人類発祥の地とされるタンザニアから、南米大陸最南端のパタゴニアまでおよそ５万キロのルートを、自らの脚力と腕力だけをたよりに遡行したグレート・ジャーニー。 その旅の軌跡を、探検家の関野吉晴さんのお話とともにカフェスローで追体験していく連続企画です。 【探検家・関野吉晴さんと旅する夜＃１７　1月18日（土）】 ＼ 第１７夜...