今年の梅仕込みはいかがですか。カフェスローでは恵みを頂ける第一弾が到来しました！

スタッフのご家族の山梨北杜市の果樹園「瑞樹園」の青梅。毎年この季節がくると「そろそろかな？」と楽しみになります。今年は雹が降ったりで急に寒かったりと気候の不安定さで豊作ではなかったそうなです。

そんな中分けて頂いた青梅を、てんさい糖と少しのお酢を加えてシロップに漬け込みました。

蒸し暑さを和らげてくれる、すっきりさわやかな甘さのソーダが出来上がりました。

短い期間でのご用意とはなりますが、是非季節のみずみずしさを感じていただけたら嬉しいです。

今年もありがとうございます。

「瑞樹園」の今年の収穫の様子　（写真は全てスローツアーより）
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SEASONAL DRINK 2019.7.

■瑞樹園の梅ソーダ　580

■国分寺平野農園さんのブルーベリーとバランゴンバナナの豆乳スムージー　680

■国分寺平野農園さんのブルーベリー白ワイン　750

＊メニューは変更、売切れになることがあります。予めご了承ください。

＊表示価格は外税です。

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