今週も紡いでおります、スロープレート。カフェ＆テイクアウトともどもご用意しています。

今週のメインは「ズッキーニと自家製玉ねぎ塩麹の包み焼き」。

キッチンのあすみさんがこつこつと育てた自家製玉ねぎ塩麹。まろやかでうまみたっぷり！しみじみとした調味料ができあがりました。

是非おたのしみください。

ズッキーニ、トマト、レタス。湿度の高い日もちらほら出てきました。初夏の味がうれしい季節ですね。

今日もすこやかに。

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今週のスロープレートメニュ―

【スープ】
蕪の麦味噌スープ ～ 蕪・しめじ・えのき・蕪葉・長ねぎ・人参

【メイン】
ズッキーニと自家製玉ねぎ塩麹の包み揚げ

【デリ】
・フレッシュグリーンサラダ～トマト、レタス、山形在来秘伝豆、玉ねぎなど～自家製人参甘夏ドレッシング
・大根とひじきの梅和え～小松菜・油揚げ
・じゃが芋の大学芋からスナップえんどう

【ごはん】
・山形在来「さわのはな」の玄米
・ごはんのおとも – 黄大豆のひたし豆

＊スロープレートは、10種類以上の有機無農薬・低農薬、自然栽培のお野菜や素材を中心に、山形新庄にて高橋さんご一家が作って下さる在来「さわのはな」と紡ぐ、カフェスロー定番＆看板メニューです。ベジタリアンの方にも召し上がって頂けます。

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＼スロープレートのテイクアウト＆各種宅配／
・テイクアウト＆自社宅配
http://cafeslow.com/lunchbox/
・出前館
http://demae-can.com/shop/menu/3038119/
・ウーバーイーツ
こちら

「お知らせ～新型コロナウィルス感染症拡大防止のための対応について」
http://cafeslow.com/story/2475/

【各種宅配&テイクアウトのご案内】
季節のめぐみいっぱい！季節の有機無農薬・低農薬野菜を10種類以上召し上がって頂けます。
http://cafeslow.com/story/2703/
〇火～日祝
＊ご予約時間：10:00-19:00（電話）042-401-8505
＊お渡し時間：11:30-15:00／17:00-20:00
＊UberEats、出前館の受付時間は、お渡し時間と同じです。
＊カフェ使用している有機野菜、穀物類、焼菓子なども販売しています。

【カフェ営業時間】＊状況に応じて随時変更となります。何卒宜しくお願い致します。
〇火～日祝11：00-17：00
ランチタイム12:00-15:00／LO14:30
ティータイム15:00-17:00／LO16:30
月曜※祝日の際は営業火曜振休
＊各テーブル間は２ｍ間隔としています。
＊最長３時間の滞在でお願いしております。

〇Open
Tue.-Sun.& holidays 11 am to 5 pm.
Mon. closed※Open on public holidays and transfer on Tuesdays
＊We have some vegetarian dishes.
＊LUNCH TIME 12 am-3 pm／TEA TIME 3 pm-CLOSE
＊Free Wi-Fi available