初夏も感じさせる日もちらほら。

今季は甘夏タルトが新しくなりました！

全粒粉と中力粉を合わせたサクサク生地に、レモンの酸味をいかした神崎在来豆腐のフィリングを。

その上にジューシーな大振りな甘夏をたっぷり◎◎◎

皮はジャムに仕立てて上からとろりとかけて、全体をまとめています。

開発者のキッチンまよさんを中心に、スタッフ間でも試食を重ねあれこれ感想を出し合いながら笑、辿り着いた一品です。

カフェスローのコーヒーや紅茶、シーズナルのお花のブレンドハーブティとも、楽しんで頂けると思います。

もちろんシーズナルドリンクの甘夏ソーダとも！

これからの季節に召し上がって頂きたい、爽やかで軽やなタルトです。

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フレッシュ甘夏とアールグレイのタルト　680

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