秋のかぼちゃを軽やかに堪能頂ける３層のタルト。

カルダモンとひまわりの種の入ったビターなキャラメル風味のタルト生地の上に、きなこを入れてふんわりと焼いたスポンジを敷いています。

その上にたっぷりのかぼちゃと、豊島屋とうふ店さんの神崎在来豆腐（大豆の甘みが感じられるやさしいお豆腐です◎）を合わせ、マスコバド糖＆てんさい糖で甘みの奥行きを出したムース生地に、塩蒸ししたかぼちゃをごろりと。

かぼちゃのコクと甘みがメインのタルト。

フィリピンの黒糖・マスコバド糖を煮詰めてつくる濃厚なシロップをかけてどうぞ。

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●かぼちゃのムースタルト～自家製生姜糖を添えて　680

＊カフェスローのデザートは、卵乳製品不使用でおつくりしています。
＊メニューは変更、売切れになることがあります。予めご了承ください。
＊表示価格は外税です。

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