今週のスロープレートメニュ―

【スープ】
・根菜とえのきのおすまし→＊やさしい味。今週はお野菜の味をきかせまあるいまとまりに。

【メイン】
・高野豆腐の磯辺揚げ～塩（海の精）→＊さっと煮込んだ高野豆腐にあおさのふんわりとした香り。お塩で召し上がっていただきます。

【デリ】
・押麦ときゅうり、きのこの小鉢→＊シャワーを浴びたかのようにすっきりとした心地よさを届けます。
・きゅうりと春雨の梅酢サラダ→＊夏よ！ありがとう！の気持ちにこたえてくれる一品◎すっきりさっぱり。
・カボチャとエリンギの炒め　山椒風味→＊かぼちゃの甘さがしあわせ！な一品◎サッと揚げてあるごぼうがまた味わい深さを運びます。
・茄子とパプリカの豆乳スパイスクリ－ムソ－ス→＊ひんやりした風が吹き始めるとおいしいこっくり系。今の季節はまだ輪郭のある味わいで。