カフェスローシェア焙煎機倶楽部へのお誘い

エクアドルの森で育った一杯のオーガニックコーヒーを日本で飲んでもらいたい、そんな思いから始まったカフェスロー。今年20年目を迎え、改めて『森のコーヒー』を伝えることに力を入れる中、その一つとして『カフェスローシェア焙煎機倶楽部』を始めます！

カフェスローではこれまでも『オーガニックコーヒー手煎り焙煎選手権』や手煎り焙煎体験ワークショップ」をはじめ、カフェスローで取り扱う「オーガニック・フェアトレード・森林農法」のコーヒーを、買って飲み味わっていただくだけでなく、焙煎することで、コーヒーのことをもっと広く知ってもらい、楽しむ機会をつくってきました。

もちろん手煎り焙煎の良さもたくさんありますが、より幅広い方に焙煎の楽しさ・奥深さをしっていただく機会として、小型の電動焙煎機も活用する『シェア焙煎機倶楽部』も始めてみたいと思います。

ついては、シェア焙煎機倶楽部の説明会を開催致します。ぜひご興味ご感心ある方、または周りにピンと来る方がいらっしゃいましたら、まずは説明会へお越しいただけましたら幸いです。一緒に、カフェスロー「オーガニック・フェアトレード・森林農法」のコーヒーを焙煎しながら楽しく、そして社会や地球のことを美味しく語り合い・発信していけたら幸いです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
カフェスローシェア焙煎機倶楽部概要
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

●会員制の個人向け焙煎機貸出しサービスです。
●店内にある焙煎機を会員でシェアして利用します。

【会費】
●49,800円（入会費10,000円、年会費5,000円、講習費34,800円）

【講習内容】
●座学＋焙煎（デモンストレーション＋体験）＋ドリップ講座の、概ね3~4時間の講座（生豆500g×2袋付き）

【利用料】
●焙煎機利用：1回につき 1,500円
●ご利用時間帯（夜・カフェ営業定休日等）により異なる設定を検討しています。

【利用可能時間(予定)】
●9:00-11:00 / 15:00-17:00 / 18:00-20:00 / 20:00-22:00
●完全予約制。
●店内のイベント開催等、日時によってお休みの日時もあります。

【生豆】
●カフェスローで取扱っている、森林農法のコーヒーを中心とするオーガニック・フェアトレードのコーヒー豆（使用します。

【ご利用の流れ】
●１：講習の受講（1回デモ2回体験付き）
●２：焙煎機の予約
●３：焙煎機の利用

＊上記の概要等については変更させていただくこともございます。予めご了承ください。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【説明会】
●１１月１４日（日）１５時〜、１９時〜
●１１月１６日（火）１９時〜
●１１月１７日（水）１５時〜、１９時〜
もしご都合はつかないけど話は聴いてみたい！という方もぜひお問合せください。

【お申込み・お問合せ】
カフェスロー（担当：山本）
電話：042-401-8505 / メール：y.yamamoto(a)cafeslow.com　※(a)を@へ変換ください。