テーマは「カフェスローの美味しさの秘密」

ご視聴いただいた皆さま、ありがとうございました。

まだの方はこちらからご視聴いただけます！
https://youtu.be/x-dXsraFpA8

カフェスローが大切にし続けている「食」へのこだわり。

ただ良い食材を使っているだけではなく、生産者さんと顔の見える関係であること、生産者さんの想いを受け取ること、その一つ一つが食材の活かし方や美味しさにも表れているのだなと実感しました。

いつも心も身体も癒されるメニューの数々は、キッチンさんの探究心や好奇心が合わさって出来ていることも知りました。

普段はなかなか聞くことの出来ない、キッチンスタッフあすみさんの想いのこもったお話や、キッチンチーフまよさんからのメッセージが胸に響きます。

ますますカフェスローの食事や空間が好きになる、そんな会となっております。

ぜひご覧頂けると幸いです。

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