夏真っ盛りの日曜日。結婚パーティを承りました。
やさしくて、やわらかい雰囲気のお2人を囲み、和やかな笑顔溢れるひと時となりました。

これまでの生い立ちの暮らしの中にいつも自然がすぐそばにあったお2人。よくお出かけになるというちょっとしたピクニックもテーマに、当日は、いつも通り季節のめぐみたっぷりにそして、お2人に寄り添いながらの特別メニューをご用意させて頂きました。

毎夏、自家菜園の朝どり野菜のサンドイッチが朝食に並ぶ食卓を囲まれてきた新婦。お母様にお願いをして、当日のメニューに手作りのお野菜も使わせて頂きました。

 

デザートにも季節のご縁頂く農家さんからのフルーツを贅沢に使って。エディブルフラワーも美しく、夏ならではのカラフルさとなりました。

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カフェスローではウェディングパーティも承っています。専門のプランナーはおりませんが、お2人のこれまでこれからに寄り添いながら、門出のパーティを一緒につくっていくことを大事にさせて頂いています。
ご興味ある方、是非お問合せください。
こちら

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WEDDING PARTY MENU

■お食事
［冷菜］
・山梨一宮の宝桃と茄子、トマトのピクルス
・とうもろこしの冷製スープ

・天然酵母パンこどもパンと自家製パテ＜かぼちゃ・ひじき＆ナッツ＞のサンドイッチ
～新婦お母様のお野菜もサンドして

［温菜］
・山形新庄、高橋さんのつくる在来豆「秘伝豆」のまん丸コロッケ

・夏野菜たっぷりの酢豚

・雑穀高きびの豆乳ラザニア～自家製トマトソース＆豆乳チーズ

［主菜］
・八ヶ岳中村農場の平飼い鶏の鶏ハム～自家製サルサソース新婦お母様のトマトで

［主食］
・お祝いのおいなりさん～山形在来「さわのはな」といろいろ米＜全国数十種の在来玄米＞
・北海道在来黒千石とさわのはな玄米のおむすび

■季節のデザート３種
・宝桃とキウイのヴェリーヌ
・豊島屋とうふ店のお豆腐レアチーズタルト～国分寺平野農園さんのブルーベリーと共に
・お花畑のプレーンマフィン

＊デザートは卵乳製品は不使用です。

■ドリンク
＜ウェルカムドリンク＞
・国分寺平野農園ブルーベリーのフルーツ白ワイン〈アルコール〉
・ハーブコーディアルドリンク〈ノンアルコール〉
・瑞樹園の梅ソーダ〈ノンアルコール〉

＜乾杯＞
・スパーリングワイン

＜パーティー＞
―アルコール
・プレミアムモルツ・小瓶
・赤ワイン～ココファームワイナリーより
・白ワイン～VINIUS・フランス産オーガニックワイン
・ロゼワイン～ココファームワイナリーより
・アップルジンバック

―ノンアルコール
・国産りんごジュース
・水出しアールグレイアイスティ
・ハーブコーディアルドリンク
・水出しアイスコーヒー
・アールグレイのアイスチャイ
・国分寺平野農園のブルーベリー酢ソーダ

＜デザートとともに＞
・オーガニックコーヒー-ホット
・オーガニックティ-ホット

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