黒千石大豆とゴマのカレー:週末限定カレー2019年6月
週末限定でご用意しているカレー。先週末より衣替えしました!
上品な豆の甘みが特性の北海道在来種の大豆・黒千石(くろせんごく)を贅沢に使い、ベースには玉ねぎなどの根菜を。
口当たりはマイルドながらも、しっかりと辛みも感じられる仕上がりです。
黒ゴマの香ばしさと元気な夏野菜の素揚げがカレーを一層引き立てます。
開催中の”ココファーム&ワイナリーフェア”(~6/9日曜まで)こちら、ロゼワイン「こころぜ」との相性も良さそうです。
是非合わせてお楽しみください!
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