今週もつむいでおります、スロープレート。

今週のメインは、引き続きごぼうがベースの「ごぼうとレンズ豆のバーグ」。ごぼうをまるごとしっかりお楽しみ頂けます。今週は自家製の照り焼きおろしソースでさっぱりとお召上がりください。

空心菜がフレッシュで美味しい季節◎　香りを出ししたにんにくと唐辛子と合わせ、ごま油とお醤油でサッと炒めてます。

緊急事態宣言が解除になり、また少しずつ日常が動き始めますね。ゆっくり焦らず、一歩一歩行きたいものです。

季節の恵みから元気を頂いていきましょう。

今日もすこやかに。

・・・・・

今週のスロープレートメニュ―

【スープ】
金時豆入りおすましスープ

【メイン】
ごぼうとレンズ豆のバーグ～自家製照り焼きおろしソース

【デリ】
・フレッシュグリーンサラダ～トマト、スナップえんどう、黒豆、玉ねぎなど～自家製人参甘夏ドレッシング
・季節の青菜とこかぶの中華風炒め～青菜は空心菜などなど。
・じゃが芋フライ～グリルラディッシュ＆スナップえんどう～酢味噌添え

【ごはん】
・山形在来「さわのはな」の玄米
・ごはんのおとも – 黄大豆のひたし豆

＊スロープレートは、10種類以上の有機無農薬・低農薬、自然栽培のお野菜や素材を中心に、山形新庄にて高橋さんご一家が作って下さる在来「さわのはな」と紡ぐ、カフェスロー定番＆看板メニューです。ベジタリアンの方にも召し上がって頂けます。

・・・・・

＼スロープレートのテイクアウト＆各種宅配／　状況に応じてお気軽にご利用下さい。
・テイクアウト
http://cafeslow.com/lunchbox/

・出前館
http://demae-can.com/shop/menu/3038119/

・ウーバーイーツ
こちら

「お知らせ～新型コロナウィルス感染症拡大防止のための対応について」
http://cafeslow.com/story/2475/

【各種宅配&テイクアウトのご案内】
季節のめぐみいっぱい！季節の有機無農薬・低農薬野菜を10種類以上召し上がって頂けます。
http://cafeslow.com/story/2703/
〇火～日祝
＊ご予約時間：10:00-19:00（電話）042-401-8505
＊お渡し時間：11:30-15:00／17:00-20:00
＊UberEats、出前館の受付時間は、お渡し時間と同じです。
＊カフェ使用している有機野菜、穀物類、焼菓子なども販売しています。

【カフェ営業時間】＊状況に応じて随時変更となります。何卒宜しくお願い致します。
〇火～日祝11：00-17：00
ランチタイム12:00-15:00／LO14:30
ティータイム15:00-17:00／LO16:30
月曜※祝日の際は営業火曜振休
＊各テーブル間は２ｍ間隔としています。
＊最長３時間の滞在でお願いしております。

〇Open
Tue.-Sun.& holidays 11 am to 5 pm.
Mon. closed※Open on public holidays and transfer on Tuesdays
＊We have some vegetarian dishes.
＊LUNCH TIME 12 am-3 pm／TEA TIME 3 pm-CLOSE
＊Free Wi-Fi available