※見逃し配信あります！３月３１日（木）まで視聴可能です！

■日　時　2022年3月5日（土） 18：30～20：30　
■ゲスト　今沢カゲロウさん（ベーシスト／作曲家／昆虫画家／昆虫食開発者／四国大学特認教授）
■参加費
▼一般会場参加：3,000円／1ドリンク付（大学・専門学生2,000円、高校生以下無料）＊ワタリバッタコーヒーなどのプチ試飲食付き♪ 終了しました
▼オンライン参加＆アーカイブ視聴：2,000円（大学・専門学生1,000円、高校生以下無料）
■お申込み
＜一般・大学・専門学生＞https://cafeslow.shop-pro.jp/?pid=166708454
＜高校生以下＞https://forms.gle/w5f7rKBRhbxBc2JS9

ーーー

今、昆虫食の話題がより多くの場面で聞かれるようになりました。
エコロジカルな暮らしの提案をするカフェスローでも、ぜひ昆虫食のことを知り、学び、楽しむ時間をつくりたいと、今回ご縁を頂き、昆虫食の入門イベントを開催することに致しました。

ゲストは、今沢カゲロウさん。昨年秋「インドなまちかど文化祭 Vol.3 ～インド古典音楽とジャズの融合～」のご出演でご縁をいただき、昆虫絵画、風景画、抽象画等の個展を開催いただきました。

今沢さんはこの度「ワタリバッタコーヒー」を開発、そして販売されました！
その記念に、2月25日(金)からスローギャラリーにて個展開催に合わせ、トーク＆ライブイベントも開催頂きます。

ぜひ、昆虫食気になっていたという方、初心者でも楽しめる入門イベントとなっていますので、ぜひお気軽にご参加ください！

＝＝＝

■日時
見逃し配信中！３月３１日（木）まで
２０２２年３月５日土曜日
１８：３０～２０：３０（ 開場１８：００） 終了しました

■場所
カフェスロー（東京都国分寺市）
国分寺駅南口より徒歩約5分
http://cafeslow.com/access/

■ゲスト
今沢カゲロウさん（ベーシスト／作曲家／昆虫画家／昆虫食開発者／四国大学特認教授）

■参加費
▼会場参加
3000円1ドリンク付き（大学・専門学生2,000円、高校生以下無料） 終了しました
＊ワタリバッタコーヒーなどのプチ試飲食付き♪

▼オンライン参加・アーカイブ視聴
2,000円（大学・専門学生1,000円、高校生以下無料）
＊オンライン参加の方へもアーカイブ視聴URLは後日お送りします。

＝＝＝

■イベントのお食事のご案内
今回は昆虫食イベント限定のお食事をご用意させていただきます。 お弁当は予約限定で承っております（締切3日前18時まで）。そのほかの軽食等は、数量限定で当日カウンターにて販売いたします。

●国産コオロギ２種と国産全粒粉の車麩カツ弁当 1,300円税込 ※予約限定
国産コオロギ２種（山形県新庄市産・京都府産）、国産全粒粉車麩カツ、季節野菜の付け合わせ、さわのはな玄米ごはん。もっちり炊き上げた山形県新庄市・高橋さんのさわのはな玄米ごはんに、同じく山形県新庄市産と京都府産のコオロギをのせました。

●燻製コオロギおつまみ
餌まで国産にこだわった、群馬県月夜野ファームの純国産こうろぎ。クセの無いすっきりした風味が特徴。国産りんごチップで甘い香りの燻製に。

●ちりめんマゴットおむすび
和歌山県産ぶどう山椒と一緒に甘辛く炊き上げてから干した群馬県産マゴット（イエバエの幼虫）の混ぜご飯おむすびです。クセが無いマゴットに山椒がほんのり香り立つやさしい味付けです。

■ゲストプロフィール

●Quagero Imazawa / 今沢 カゲロウ

ベーシスト、作曲家、昆虫画家、昆虫食開発者、四国大学特認教授。
1970年2月 北海道生まれ。早稲田大学卒業。在学中からプロのベース奏者としての活動を開始。オリジナルな発想と多彩な技巧によるソロベース奏者・作曲家としての公演活動を世界各地で行う。近年は昆虫画家、昆虫食開発者としても活動。
CD『ベースデイズ』（キングレコード）他ソロアーティスト名義でアルバム21作品発表。通算21枚目のアルバムとなる最新作「takteq reta/ タクテクレタ」は【アフリカ・ルワンダ 未知のリズムと音楽探究の旅】をテーマにルワンダで制作。2020年9月16日に全世界配信開始。iTunesチャート8位(インストゥルメンタル)。他、DVD『BassNinja DVD』（キングレコード）や著書『絶対役立つベース超絶テクニック～世界が認めた低音奥義のすべて』（リットーミュージック）。
http://www.bassninja.net/
https://twitter.com/quageroimazawa
https://www.facebook.com/qibase
https://www.instagram.com/quageroimazawa/
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BB%8A%E6%B2%A2%E3%82%AB%E3%82%B2%E3%83%AD%E3%82%A6

■「ワタリバッタコーヒー」開発に寄せて

ルワンダ滞在前後に起こった東アフリカ近隣でのサバクトビバッタ被害に思うところがあり、代替タンパク質の切り札とも言われる昆虫食の常食を始め、研究を独学で行ってきました。
私にとって一日一食の食事で昆虫を食するという行為は自分の身体を画材にして未来を描いている感覚に近かったです。ゲテモノ趣味とか、昆虫愛好家の方々と交流したいとか、そういうのは全くなくて。一方、この事に真摯に向き合っている研究者の方々の著作や講義を聞く度、もっともっと知りたいと感じていました。

その後いくつのご縁を頂き、ワタリバッタ(サバクトビバッタではない安全な食用)のパウダーで作ったコーヒーを開発。2021年12月25日に一般発売しました。パッケージは私自身のアフリカやサバクトビバッタに縁ある絵画を使用。ご購入者にはワタリバッタの鳴き声と私がベースで共演した音源が特典に。今沢カゲロウの世界観表現の延長線上にもある総合芸術作品として「ワタリバッタコーヒー」は完成しました。

今沢カゲロウ

＊プレスリリースこちら

＊＊＊

■お申込み

＜一般・大学・専門学生＞
https://cafeslow.shop-pro.jp/?pid=166708454
＜高校生以下＞
https://forms.gle/w5f7rKBRhbxBc2JS9

＜チケット販売期限＞
＊会場参加：当日3月5日(土)15時まで。
＊当日オンライン参加：当日3月5日(土)15時まで。それ以降はアーカイブ視聴となります。
＊アーカイブ視聴：3月31日(木)18時まで。視聴可能期間は同日24時まで。

■オンライン配信について

＜当日オンライン参加＞
・申込み締切：開催当日3/5(土)15時まで。
・当日18時までに参加URLをお送り致します。
＜アーカイブ配信について＞
・配信期間：3/7(月)～3/31(木)24時まで。
・申込み締切：3/31(月)18時まで。
・3/7(月)から1～3日前後で随時URLをメールにてお送りします。

＊オンライン配信はvimeoでの配信となります。

■新型コロナウイルス感染症対策

感染症拡大防止のために、ご理解ご協力のほどお願いいたします。
・入場の際に、手指の除菌、検温をお願いしております。
・37.5度以上の方にはご入場をお断りすることがございます。
・飲食時以外では、可能な限りマスクの着用をお願い致します。
・換気をしております。場所によっては寒暖さが激しい場所もありますのであらかじめご了承ください。

■問合せ

カフェスロー
電話：042-401-8505　http://cafeslow.com/
メール：cafeslow(a)gmail.com ※(a)を@へ変換ください

＊＊＊

＜同時開催＞

今沢カゲロウ個展『彩加速2022』～「ワタリバッタコーヒー」開発記念展～
2022年2月25日（金）～3月9日（水）11:30～18:00(月曜休)
http://cafeslow.com/event/gallery/8721/

＝＝＝

メイン画像：photo(lower right) by Akira Io / https://akiraio.com）