スローシネマ ダイアログ第6弾！

カフェという どこにでもあって
誰でも ふらっと気軽に入れる場所で
“映画を観て、上映後に観た人と感想をシェアする”
そんは空間を 暮らしの中に創りたいと思い、
シネマ ダイアログをはじめました。

カフェは、日常の身近な社会の入り口でもあると思います。

地域の人たちをはじめ、
様々なテーマに興味のある人たちが交わって
ヒトと人がつながるきっかけになれたら嬉しいです！

今回は「食べることは生きること ～アリス・ウォータースのおいしい革命～」を上映します！
ぜひご参加お待ちしております。

▼日時
7月5日 (土)
@店内カフェスペース(定員20名)
18:00開場　18:30上映開始

上映終了後 20:00頃から感想シェア
21:00終了予定
ダイアログの参加はご自由です。

▼場所
カフェスロー
国分寺市東元町2-20-10
(西武/JR 国分寺駅南口より徒歩約5分)

▼参加費　(1ドリンク付き)
一般  1,800円
高校生　1,000円　＊中学生以下 無料

当日、キャッシュオンにてマフィンやシナモンロールの軽食をご用意いたします。
（数量に限りがございます。予めご了承ください。）

▽ご予約はこちら
https://forms.gle/jfyWmMqKihAenGm69

お電話の場合：042-401-8505 (10:00-17:00 月曜定休)

▼上映作品
映画『食べることは生きること ～アリス・ウォータースのおいしい革命～』

食べ方を変えれば、人の価値観、そして社会が変わります。
さあ、皆で動きましょう。気候変動を止め、地球と私たち自身の健康を回復するために。
―― アリス・ウォータース

1971年、カリフォルニア州バークレーにアメリカで初めて、地域の農家と食べ手を直接つなぐフランス料理店「シェ・パニース」が開店した。旬を生かした料理と気取らないあたたかさで客をもてなし、予約の取れない人気店となった「シェ・パニース」。その在り方はのちに「地産地消」「ファーマーズ・マーケット」「ファーム・トゥ・テーブル」というコンセプトに発展し、世界中で知られるようになる。そんな「シェ・パニース」のオーナーシェフの名前は、アリス・ウォータース。半世紀をかけて、世界中の料理人と教育者に影響を与え、「オーガニックの母」「おいしい革命家」と呼ばれるようになった。

2023年、アリスの集大成となる書籍『スローフード宣言　― 食べることは生きること―』（海士の風）の出版1周年を記念して、著者来日ツアーが開催された。アリスが日本各地を訪れ、学校給食を味わい、大地の守り手である生産者、料理人と触れ合っていく。そこで語られる力強い言葉と、彼女のまなざしが日本の「美しさ」を浮き彫りにする。日本、そして彼女の拠点であるカリフォルニア・バークレーでの取材を通じて、「おいしい革命」の探求へと向かう。未来につなぐための映画は、きっとあらゆる人の食卓を変えていく。

監督・撮影・編集：田中順也
プロデューサー：長谷川ミラ、田中順也、阿部裕志、小野寺愛
出演：アリス・ウォータース 他
制作：jam　製作：海士の風　字幕：小野寺愛　配給：ユナイテッドピープル
66分／日本／2024年／ドキュメンタリー

映画概要
https://unitedpeople.jp/alice/about

お食事のご紹介｜
事前予約制にてオーガニックお弁当２種類をご用意しております。ぜひご一緒にいかがでしょうか。