ケータリング

オーガニックケータリングプランのご案内

カフェスローでは、信頼を分かち合う生産者さん、メーカーさんによる有機野菜、玄米、雑穀などの穀物、小麦の香り豊かな天然酵母パンなど作り手の顔と想いが伝わる食材でメニュー構成を行い、伝統的製法でつくれた調味料と豊かな文化と知恵に基づいた方法で丁寧に調理しております。

お客様のご希望にそって、食べることで何かとつながる楽しさをスパイスのように盛り込みながら、こころとからだが喜ぶメニューをコーディネート致します。
下記をご覧頂き、どうぞお気軽にご相談下さい!

【プラン】

【A】季節の元気なお野菜たっぷり、全7品プラン
前菜・グリーンサラダ・冷菜・温菜
メイン・オーブン料理・主食(お米またはパン)〔SAMPLE MENU〕
・林檎のピクルスとオリーブのピンチョス
・グリーンサラダ
・焼きねぎと木の子の粒マスタードマリネ
・南瓜とくるみのサブジ
・高野豆腐とレンコンの挟み揚げ~バルサミコソース
・根菜と酒粕ホワイトソースのグラタン
・さわのはな米のおむすび2種
~ドライカレーと大根葉の柚子ナムル【ご利用価格】
2,500円+税200円/お一人様
【B】湘南ゆうゆう鶏のハーブグリルなどこだわり素材の
ボリュームメニューが1品加わった充実の全8品プラン
前菜・グリーンサラダ・冷菜・温菜
メイン・お肉のメイン・オーブン料理
主食(お米またはパン)〔SAMPLE MENU〕
・自家製ピクルスとオリーブのピンチョス
・グリーンサラダ
・赤かぶと柿のジンジャーマリネ
・果樹園木楽のりんごとごぼう、ほうれん草の白和え
・南瓜とくるみのサブジ
・根菜と酒粕ホワイトソースのグラタン
・湘南ゆうゆう鶏のハーブグリル
・黒千石の玄米むすび、青菜の玄米むすび【ご利用価格】
3,400円+税272円/お一人様

【ケータリングスタイル】
■簡易容器ご利用スタイル
カジュアルな使い捨て容器(環境配慮型の容器)をご使用いただきます。
リーズナブルにご利用になりたいときにお薦め。
※容器代は全てお食事代の中に含まれます。

【各種サービス】
※別途消費税が加算されます。
■ドリンク
コーヒー、紅茶、ハーブティはホットドリンクのご提供となります。
ドリンクのご提供数等はご相談下さい。

・各種ソフトドリンク ¥300~/1杯
・オーガニック&フェアトレードコーヒー・オーガニックテイー・ハーブティ ¥400~/1杯
・ヤッホーブルーイングなどのスペシャリティビール ¥500~/1本
・オーガニック赤白ワイン ¥2500~/1本

■スタッフアテンド
●ウェイター、ウェイトレス 3,000円/1H 2時間~となります

■フラワーアレンジ
パーティの主旨にあわせてテーブルコーディネートのアレンジ致します。
・5000円~/1テーブル
・花瓶はご希望によってご用意致します。 リース価格 600円~/1瓶

【ご料金について】
*合計金額 40,000円(税込) よりのご注文承ります。
*別途デリバリーフィーが発生致します。
(デリバリー費用はお届け地区によって変わります。下記参照ください。)

〔配送可能エリア別の配送代金〕※別途消費税が加算されます。
・国分寺市、国立市、府中市、調布市、三鷹市、武蔵野市、国分寺市隣接の市町村 2500円
・昭島市、立川市、八王子市 3000円
※上記以外の地域につきましては別途ご相談下さい。

【お問合せ・お申込み】
まずはお気軽にお問い合わせください。その後担当スタッフより詳細のお見積もりを作成させていただきま
・お電話:042-401-8505(月曜定休)
■ご予約期限:ご希望ご利用日より1週間前までのお申込みとなります。

【キャンセル料金】
3日前 オーダー金額の 30%
2日前オーダー金額の 50%
前日・当日オーダー金額の 100%